厨师长

南安市经验:学历:初中
岗位职责：1、全面负责食堂日常管理及食品安全监管2、负责食堂成本把控、设备维护3、负责对本食堂人员的分工、管理、业务技能培训和考核工作；任职要求：1、有3年以上大型食堂管理经验，食品及烹饪相关专业优先；2、熟悉食堂经营模式及成本核算；3、身体健康、持有健康证；